FISIOLOGI TUMBUHAN - TRANSPIRASI PADA TUMBUHAN

 

🍑✒️✨ LAPORAN PRAKTIKUM :
TRANSPIRASI PADA TUMBUHAN

I. PENDAHULUAN

1. Latar Belakang

    Transpirasi merupakan proses hilangnya uap air dari permukaan tubuh tumbuhan yang diakibatkan oleh adanya penguapan (evaporasi). Transpirasi dari permukaan daun terutama berlangsung melalui stomata. Peristiwa ini lazim dikenal sebagai transpirasi stomatal. Selain itu, sebagian kecil uap air dapat juga hilang melalui kutikula (transpirasi lentikuler). Berbeda dengan evaporasi, uap air pada transpirasi tidak meninggalkan permukaan bebas, namun harus melewati epidermis atau stomata. Transpirasi ditentukan oleh faktor yang memengaruhi pembukaan stomata. Misalnya, kenaikan temperatur daun dapat memacu evaporasi, tetapi juga dapat menyebabkan menutupnya stomata sehingga transpirasi menjadi berkurang.

2. Tujuan

a. Mengukur laju kehilangan uap air pada daun Filisium.

II. TINJAUAN PUSTAKA

    Proses transpirasi dimulai dengan penguapan air oleh sel-sel mesofil ke rongga antarsel yang ada dalam daun. Rongga antarsel pada jaringan bunga karang merupakan rongga yang besar sehingga dapat menampung uap air dalam jumlah banyak. Penguapan air ke rongga antarsel akan terus berlangsung selama rongga antarsel belum jenuh dengan uap air. Sel-sel yang menguapkan airnya ke rongga antarsel, tentu akan mengalami kekurangan air sehingga potensial airnya menurun. Kekurangan ini akan diisi oleh air yang berasal dari xilem tulang daun, kemudian tulang daun akan menerima air dari batang dan batang menerima dari akar, dan seterusnya. Uap air yang terkumpul dalam rongga antarsel akan tetap berada dalam rongga antarsel tersebut, selama stomata dalam epidermis daun tidak membuka. Kalaupun ada uap air yang keluar menembus epidermis dan kutikula, jumlahnya hanya sedikit dan dapat diabaikan. Agar transpirasi dapat berjalan maka stomata pada epidermis tadi harus membuka. Apabila stomata membuka, maka akan ada penghubung anatar rongga antarsel dengan atmosfer. Apabila tekanan uap air di atmosfer lebih rendah dari rongga antarsel, maka uap air dari rongga antarsel akan keluar ke atmosfer dan prosesnya disebut transpirasi. Sehingga syarat utama pada keberlangsungan proses transpirasi adalah adanya penguapan air dan terbukanya stomata.

    Ada beberapa faktor yang mempengaruhi proses transpirasi. Seperti faktor dalam, yaitu (1) jumlah stomata setiap satuan luas daun, (2) struktur anatomi daun, dan (3) potensial osmosis daun. Serta faktor luar atau lingkungan, yaitu (1) kelembaban udara, (2) temperatur, (3) angin, (4) radiasi cahaya, dan (5) ketersediaan air ataupun keadaan air tanah.

    Manfaat transpirasi bagi tumbuhan adalah (1) dapat menyebabkan terbentuknya daya hisap daun sehingga terjadi transpor air di batang, (2) membantu penyerapan air dan zat hara oleh akar, (3) mengurangi air yang terserap berlebihan (4) dapat mempertahankan temperatur yang sesuai untuk daun, berperan pada fotosintesis dan respirasi karena membuka/menutupnya stomata, dan (6) mengatur turgor optimum di dalam sel.

III. ALAT, BAHAN DAN CARA KERJA

1. Alat

a. Potometer
b. Statif
c. Karet
d. Vaseline
e. 𝘚𝘵𝘰𝘱 𝘸𝘢𝘵𝘤𝘩

2. Bahan

a. Cabang tumbuhan Filisum (𝘍𝘪𝘭𝘪𝘤𝘪𝘶𝘮 𝘥𝘦𝘤𝘪𝘱𝘪𝘦𝘯𝘴).

b. Air

3. Cara kerja

a. Air diukur dan dimasukkan ke dalam pipa sambil menutup bagian ujung lain dari pipa agar pipa terisi penuh tanpa ada gelembung udara.

b. Alat potometer diletakkan pada batang statif.

c. Cabang tumbuhan Filisium yang memiliki daun dipotong dengan potongan arah serong. Cabang tersebut dipasangkan pada karet yang memiliki diameter yang sama dengan pipa potometer.

d. Cabang tumbuhan Filisium yang telah diberi karet (dengan ukuran yang sesuai) dipasangkan pada penyangga.

e. Vaseline ditambahkan di sekitar karet penyangga dan dipastikan tidak ada air yang menetes.

f. Oksigen yang diserap oleh tumbuhan Filisium ditandai dengan air yang semakin naik didalam pipa.

g. Dengan menggunakan 𝘴𝘵𝘰𝘱 𝘸𝘢𝘵𝘤𝘩, lama waktu gelembung yang bergerak dari garis pertama hingga batas akhir dihitung dan dicatat.

(saya tidak betul-betul menyelesaikan tahapan praktikum ini, jadi hasil dan pembahasan serta kesimpulan dibawah ini saya buat dengan permisalan / sebagai contoh saja.) 💌📮🐻

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

1. Hasil pengamatan

2. Pembahasan

    Pada praktikum transpirasi pada tumbuhan ini akan diamati kecepatan transpirasi dengan bahan berupa cabang pohon Filisum pada keadaan lingkungan yang berbeda.

    Pada praktikum transpirasi tumbuhan, mulanya air dimasukkan ke dalam pipa dan cabang Filisium akan dipasangkan pada alat potometer dengan bantuan beberapa alat lainnya agar terpasang dengan baik. Dengan menggunakan 𝘴𝘵𝘰𝘱 𝘸𝘢𝘵𝘤𝘩, lama waktu gelembung yang bergerak akan diamati dan dicatat.

    Setelah dicatat, perhitungan dilakukan dengan cara seperti berikut.

    Hasil perhitungan tersebut membuktikan apabila dalam keadaan lingkungan yakni di dalam suhu ruang, dimana sinar matahari secara tidak maksimal terserap oleh cabang Filisium sehingga mengakibatkan laju transpirasinya lebih rendah dibandingkan pada keadaan di bawah sinar matahari langsung.

V. KESIMPULAN

  Berdasarkan praktikum transpirasi pada tumbuhan Filisium telah diketahui:

a. Kecepatan laju transpirasi pada tumbuhan lebih tinggi apabila tumbuhan diletakkan di bawah sinar matahari langsung.

b. Kecepatan laju transpirasi pada tumbuhan lebih rendah apabila tumbuhan diletakkan di dalam suhu ruang.

c. Hasil dari perhitungan adalah rata-rata laju transpirasi cabang Filisium pada saat dalam suhu ruang adalah sebesar 1,41 mm³/s, sedangkan rata-rata laju transpirasi cabang Filisium pada saat di bawah sinar matahari langsung adalah sebesar 2,783 mm³/s.

Daftar Pustaka

Anggorowati, Sulastri dan Triani Hardiyati. (2015). Fisiologi Tumbuhan. Edisi kedua. Tangerang: Universitas Terbuka.

Bonner, J and J. E. Varner. (1965). Plant Biochemistry. New York: Academic Pres.

Dwiati, Murni. (2010). Praktikum Fisiologi Tumbuhan. Edisi kedua. Tangerang Selatan: Universitas Terbuka.

Sasmitamihardja, D. dan A.H. Siregar. (1990). Dasar-dasar Fisiologi Tumbuhan. Bandung: Fakultas MIPA. ITB.

Taiz L. and E. Zeiger. (1998). Plant Physiology. Sunderland, Massachusetts: Sinauer Association. Inc. Publishers.